Menús de grup.

Quatre propostes tancades per celebrar en grup: dinars d'empresa, reunions familiars, aniversaris i bodes. Adaptables a al·lèrgies, intoleràncies i preferències.

Consultes
93 574 44 97
Menú 01

Menú Tradició

Una primera proposta de la casa amb cinc plats al centre, peix o carn a escollir i postres casolanes.

38,5Per persona · IVA inclòs

Per picar

Pa de coca amb tomàquet
Pernil del país
Croquetes casolanes de carn
Bombes de patata i pop
Maionesa de pebre vermell de la Vera
Bunyols de bacallà
Melmelada de tomàquet

Peix

Orada a la planxa
Samfaina i salsa de xili

Carn

Filet de porc a la brasa
Arròs basmati i crema de formatge i tòfona

Postres

Assortiment de postres de la casa
Menú 02

Menú Vinyalets

Punt mig entre tradició i producte de mercat. Cinc plats per picar, llobarro o vedella a escollir.

44Per persona · IVA inclòs

Per picar

Pa de coca amb tomàquet
Pernil del país
Croquetes casolanes de carn
Broqueta de pollastre arrebossat
Salsa de soja i sèsam
Lligat d'espàrrecs amb bacó
Romesco

Peix

Llobarro a la planxa
Saltat de pèsols, carxofes i vel de cansalada curada

Carn

Llom baix de vedella a la brasa
Puré de patata i crema de foie

Postres

Assortiment de postres de la casa
Menú 03

Menú Festival

Producte acurat, mar i muntanya al plat. Bacallà amb llagostins o mantegós de vedella a baixa temperatura.

49,5Per persona · IVA inclòsRecomanat

Per picar

Pa de coca amb tomàquet
Pernil de recebo
Croquetes casolanes de carn
Torrades amb tomàquet i sardines fumades
Assortiment de formatges
Daus de codonyat i les seves torrades

Peix

Bacallà a la planxa
Cigrons guisats amb llagostins

Carn

Mantegós de vedella a baixa temperatura
Saltat de bolets

Postres

Assortiment de postres de la casa
Menú 04

Menú Selecció

La selecció més àmplia: ibèric amb D.O., formatges, rap o entrecot. Pensat per a grans ocasions.

55Per persona · IVA inclòs

Per picar

Pa de coca amb tomàquet
Pernil ibèric amb D.O.
Croquetes casolanes de carn
Torrada de pa de coca amb tomàquet i anxoves
Assortiment de formatges
Torradetes i melmelada

Peix

Rap a la planxa
Saltat d'espinacs, panses i pinyons

Carn

Entrecot de vedella a la brasa
Patates fregides i oli de tòfona

Postres

Assortiment de postres de la casa
Preguntes freqüents

El que més ens pregunten sobre els menús de grup

Quin és el grup mínim i màxim per reservar un menú tancat?

El grup mínim per a un menú tancat és de 12 comensals. La capacitat màxima és de 60 comensals al menjador principal. Disposem de tres salons privats de 12 a 60 persones, ideals per a dinars d'empresa i grups familiars al Vallès Occidental.

Quins menús de grup oferiu i què inclou cadascun?

Quatre menús tancats, tots amb IVA inclòs: Tradició 38,50 €, Vinyalets 44,00 €, Festival 49,50 € i Selecció 55,00 €. Cada proposta inclou plats per picar al centre, primer, segon a triar (carn o peix), postres, pa, aigua i vi de la casa.

Es poden contractar sopars per a grups?

L'horari regular és només migdia, de dilluns a dissabte de 13:00 a 16:00. Tot i així, oferim sopars privats per a grups sota reserva mínima i prèvia consulta: dinars d'empresa, reunions familiars i celebracions tancades. Truca'ns per concretar data, nombre de comensals i proposta.

Amb quanta antelació he de reservar?

Recomanem reservar amb almenys 2 o 3 setmanes d'antelació, especialment entre octubre i juny (temporada alta de dinars d'empresa, comunions i reunions familiars). Per a grups grans o dates assenyalades, l'ideal és contactar amb un mes o més.

Adapteu els menús a al·lèrgies, intoleràncies, vegetarians o vegans?

Sí. Cada menú s'ajusta a les necessitats del grup: al·lèrgies i intoleràncies declarades (gluten, lactosa, fruits secs, etc.), opcions vegetarianes i veganes. Abans de l'esdeveniment confirmem el plat definitiu de cada comensal perquè tothom pugui sopar tranquil.

Teniu menú infantil?

Sí, disposem d'un menú infantil específic amb plats senzills pensats per a nens i a un preu reduït respecte al menú adult. S'inclou als grups familiars sense cost de gestió addicional.

Quan s'ha de confirmar el nombre definitiu de comensals?

El nombre definitiu s'ha de confirmar 72 hores abans de l'esdeveniment. A partir d'aquest moment es factura sobre el nombre confirmat, encara que hi hagi absències el dia del servei. Petites modificacions es poden gestionar fins a 24 hores abans.

Com es paga? Cal deixar fiança o paga i senyal?

Per a grups tancats es demana un senyal del 20% en el moment de la confirmació de la reserva, descomptable del total. La resta s'abona el mateix dia de l'esdeveniment en efectiu, targeta o transferència. Per a dinars d'empresa amb factura podem acordar pagament a 30 dies prèvia sol·licitud.

Quins tipus d'esdeveniments es poden celebrar?

Dinars i sopars d'empresa, reunions familiars, comunions, bateigs, aniversaris, jubilacions i dinars de Nadal. Som a Santa Perpètua de Mogoda, a 15 minuts de Sabadell, Mollet i Granollers, amb salons privats que s'adapten al format del grup.

Com sol·licito pressupost o reservo?

Trucant al 93 574 44 97 o escrivint a info@restaurantcanvinyalets.net. També pots utilitzar el formulari de contacte: responem en menys de 24 hores laborables amb proposta detallada de menú, sala i preu tancat amb IVA inclòs.